干燥機(jī)儀表盤讀數(shù)與真空室內(nèi)玻璃棒溫度計讀數(shù)不一致的原因：一般電加熱干燥機(jī)先選擇加熱壁，再根據(jù)面對壁的輻射源對鋼件進(jìn)行加熱；這樣，溫度控制器的溫度傳感器可以安裝在建筑物的外墻上，控制器可以同時接收對流、傳輸和輻射源的熱量。玻璃棒溫度計只能接受熱輻射，因為玻璃棒的黑度不可能超過，所以大部分熱輻射是折射角，所以玻璃棒溫度計反射面的溫度需要小于儀器的溫度讀數(shù)值。
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烘干機(jī)的主要優(yōu)點是整體干燥能力稍大，與傳統(tǒng)的食品烘干機(jī)相比，烘干能力更大，烘干時間也不多。整體操作還是比較簡單的。根本不需要把它翻過來。可以實現(xiàn)自動調(diào)度功能，更加方便。烘干機(jī)仍適用于多種物料，如多功能農(nóng)副產(chǎn)品和藥品，許多中藥需要烘干，一些農(nóng)副食品可以通過食品烘干機(jī)烘干。食品烘干機(jī)能保證物料烘干的質(zhì)量，干燥過程中溫度分布均勻，溫度濕度控制準(zhǔn)確。干燥后的材料色澤好，質(zhì)量高。干燥過程中，它更可靠，對人造的無損傷或危險。
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水質(zhì)差也會造成熱風(fēng)爐的腐蝕，如果水質(zhì)不合格，熱風(fēng)爐的水冷壁、對流管、汽包等金屬構(gòu)件會被腐蝕、變薄、麻點甚至穿孔。如果腐蝕嚴(yán)重，會破壞熱風(fēng)爐的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，降低熱風(fēng)爐的使用壽命，形成不要的經(jīng)濟(jì)損失。熱風(fēng)爐向外燃燒時，蒸汽和水一起上升，撞擊許多氣泡，上下翻滾，稱為軟水。當(dāng)有共同的水蒸氣，氣泡也會出現(xiàn)在水位。水位劇烈晃動。很難說汽水的限量。過熱溫度急劇下降。嚴(yán)重時，管道發(fā)生突水。蒸汽和水的共同蒸發(fā)與滿水一樣，會帶來水分，降低質(zhì)量，形成過熱器結(jié)垢和水錘振動，影響熱風(fēng)爐設(shè)備的安全運行。
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目前，我國烘干機(jī)設(shè)備行業(yè)已進(jìn)入較為成熟的發(fā)展階段，能夠更好地滿足各領(lǐng)域用戶的實際需求，且資金僅為國外同類產(chǎn)品的1/3，這使得我國烘干機(jī)設(shè)備在市場競爭中比進(jìn)口設(shè)備具有明顯的資金優(yōu)勢；另一方面，由于烘干機(jī)設(shè)備體積大，大多還涉及現(xiàn)場安裝、調(diào)試和售后服務(wù)，因此國內(nèi)用戶選擇國產(chǎn)設(shè)備比進(jìn)口設(shè)備更方便。就國際市場而言，中國加入世貿(mào)組織更有利于擴(kuò)大干燥機(jī)設(shè)備的出口。
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為了很大限度地減少烘干機(jī)在運行過程中出現(xiàn)的問題、堵塞和損壞，需要定期停機(jī)檢查，清理所有物料，清除設(shè)備雜物，仔細(xì)檢查機(jī)器各部件，做好維護(hù)保養(yǎng)工作。應(yīng)檢查機(jī)器的工作部件，定期涂抹潤滑脂，以確保滾動靈活。滾動軸各部位每月加潤滑脂一次。定期檢查。熱風(fēng)爐密封不嚴(yán)時，應(yīng)及時更換密封材料。操作人員應(yīng)確保各部位的緊固件緊固，并經(jīng)常檢查和調(diào)整各傳動帶的松緊度。
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